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Servicios Alimenticios

La industria de servicios alimenticios ha crecido considerablemente desde el comienzo de este milenio. De acuerdo con la Asociación Nacional de Restaurantes, el crecimiento ha ocurrido tanto en operaciones comerciales como no comerciales debido a una variedad de factores, que incluyen: la mayor disponibilidad de cocinas étnicas y alimentos saludables; el uso incremental de la tecnología para mejorar los sistemas de entrega y pedido; y una mayor aceptación por parte del consumidor que el salir a cenar es una parte esencial del estilo de vida que se lleva. En una industria que evoluciona continuamente y está sujeta a cambios en las tendencias del consumidor, pueden ocurrir eventos imprevistos – como interrupciones en los negocios, disputas comerciales, responsabilidad del producto, retiro de productos, fraude y cuestiones de fidelidad, que precipitan la necesidad de determinar las pérdidas económicas.

Food Services Forensic Accounting Experts

Durante décadas, MDD ha cuantificado los daños económicos y ha servido como testigo experto para aseguradoras, abogados, propietarios de restaurantes, distribuidores de alimentos, franquiciadores y franquiciados en reclamos relacionados con servicios de alimentos. Nuestros experimentados profesionales han realizado cálculos de pérdidas de beneficios y valoraciones de negocios, llevado a cabo investigaciones de fraude y malversación, han evaluado y proyectado los flujos de efectivo disponibles para el servicio de la deuda y más. Estos profesionales cuentan con un conocimiento comprobado de la industria de servicios alimenticios y entienden cómo diversos factores – como la estacionalidad, los cambios en las condiciones económicas, propinas recibidas por los empleados y la proximidad de ubicaciones afiliadas – pueden tener un impacto en los daños económicos.

En numerosas ocasiones, MDD ha proporcionado testimonio como testigo experto, así como otras formas de apoyo de litigios para nuestros clientes de servicios alimenticios.

MDD ofrece una amplia gama de servicios que incluyen:

  • Revisión detallada de registros operacionales y financieros
  • Análisis de datos históricos de la industria para determinar el impacto de las condiciones del mercado en los beneficios
  • Comparación del rendimiento de la empresa analizada con negocios similares en la industria
  • Investigaciones de fraude en asuntos que incluyen deshonestidad y comisiones ilícitas
  • Evaluaciones de riesgos antifraude, incluida la evaluación de los controles internos
  • Testimonio como testigo experto

Para obtener ayuda a fin de alcanzar acuerdos rápidos y equitativos para las reclamaciones de la industria de servicios alimenticios, contrate a MDD.

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